Так все же Пино Гри или Пино Гриджио?
Если рубить с плеча, то ответ будет однозначным — сорт один! Просто так принято, что в Италии его называют Пино Гриджио, а во Франции — Пино Гри (и это мы еще не лезем на немецкую землю, где он зовется Грауэр Бургундером).
Но смотреть нужно шире — различие в стилях.
И Если Пино Гриджио — легкое, грушево-леденцовое, свежее и цитрусовое летнее настроение, то Пино Гри, напротив, более плотное, насыщенное, «взрослое» и элегантное проявление этого сорта.
Кстати, на 📽 YouTube лежит наше свежее видео этой зарубы — наливайте бокал и смотрите!
В битву мы взяли два вина. Крымское Esse и итальянца от производителя со звучным нынешнему времени названием Cavit.
Оба пробовали вслепую, но, посмотрев на цвет (золотой vs лимонный), довольно быстро потеряли интерес к угадыванию, ведь по году на бутылке и колоссальной разнице все было предельно ясно.
1 — «Mastri Vernacoli» Pinot Grigio, Trentino DOC, 2019
Легкое и приятное. Вкус такой же: продолжает аромат, с намеком на мяту, цитрусы и конфетки. Лимонный леденец Halls, если хотите. Умеренная кислотность. Не для поклонников визгливой груши и сладких конфет.
- Оценка: 3.7 за чистоту и баланс вкуса и аромата. А так, скучновато.
- Цена: 1160 руб. (WineStyle)
2 — «Esse Unplugged» Pinot Gris, 2017
Орехи, мед, сухофрукты, абрикосы, легкая оксидация в аромате. Розлив 2018 — вину 4 года. Показалось сильно за пиком развития. И вроде можно поспорить — кислотность оно сохранило хорошую, но вот общий баланс вкуса совсем развалился и ощущался довольно резким.
Если про аромат еще можно сказать, что он красиво состарился, то вот вкус, увы, отстает этот эпитет к нему уже не применим. Говорим со знанием дела, так как пробовали это вино, когда ему еще был ровно год.
- Оценка: 3.6
- Цена: 1160 руб. (WineStyle)
Проинтегрировав оценки всех участников мероприятия (где Вероника и Боря условно воздержались от выбора, а Аня однозначно определила своего фаворита), имеем 2:1 в пользу итальянца.
Обидно! Хотелось показать 2 разных и по-своему интересных вина. Но год крымчанина подвел, увы.
Пишите, смотрите наше ТВ ❤️ Мы в телеграме
