Вулканические вина с Этны «на хайпе». По крайней мере, в узкой прослойке российского винного бомонда. Новой Бургундией или Пьемонтом в ближайшее время им, наверное, не стать (денег на продвижение бренда не хватит, да и Неро д’Авола, как символ Сицилии, подвинуть будет непросто в международном сознании), но свое особое место на карте энофила они уже, без сомнений, завоевали.

Al-Cantara O’Scuru O’Scuru Etna Rosso DOC 2016 красное сухое обзор вина с Этны
Al-Cantara O’Scuru O’Scuru Etna Rosso DOC 2016

Но все тренды хороши тем, что расширяют кругозор. Давайте знакомиться с новым стилем вместе!

Основной виноград здесь — Нерелло Маскалезе. В 2008 году исследования подтвердили его родство с другим итальянцем — Санджовезе. НМ в красных винах должно быть по закону Etna DOC не менее 80%. В ассамбляжах (не моносортовых винах) допускается использование до 20% другого автохтона (местного сорта) — Нерелло Каппуччо.

Главная фишка и изюминка региона — вулканические почвы, насквозь состоящие из застывшей лавы. А с каждым новым извержением (вулкан-то действующий) её состав эволюционирует, образуя новые залежи минералов, пепла и камней.

Аль-Кантара (название винодельни) — «поэзия в бокале» (дословно с их сайта). С арабского переводится как «мост». Символизма хоть отбавляй — тесная связь между вином, поэзией и искусством, а все вина компании имеют названия произведений известных поэтов Сицилии. «О’Скуру О’Скуру» — не исключение: вино названо в честь одноименного сонета сицилийского поэта Нино Мартольо.

— Даешь вино! Откупоривай, надоел уже нудеть!

Конечно, первое, что приходит в голову — пепел. Его тут много и он вполне зримо проходит через все остальные ароматы, окутывая и обволакивая вишню и малину, весь ягодно-фруктовый набор: то перца щепотку даст, то шоколадку протянет.

В послевкусии доминирует слива, косточка и дуб. Мелькает грецкий орех. Очень мягкие, чуть сладковатые танины цепляются и не отпускают из ласковых объятий. Почему-то сразу в голове рисуются образы текущей лавы. Идеально в балансе — не придраться: яркая кислотность, сладость танинов, чуть терпкое, с легкой алкогольной горчинкой. Белиссимо!

Оценка

🚀 ТАКОЕ ВИНО: 91/100 | Vivino: 3.8

После консультаций с экспертами по Этне выяснилось, что сам Нерелло Маскалезе в молодом возрасте достаточно нервный и под наше описание конкретного вина не очень-то подходит. И очень важно, что в ассамбляже есть более легкий Нерелло Каппуччо. А может, просто не надо было спрашивать? Пили бы себе на здоровье…

Характеристики

Тип: красное, сухое
Виноград: Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччио
Страна: Италия, Сицилия (Этна)
Алкоголь: 14%
Цена: 1873 руб. (сайт Wine Help)
Где еще: Монополь (2247 руб.)

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
На