Снова Австрия. И не мудрено. Подходишь к полке, обычно все рядом: Рислинг, Гевюрц и Грюнер. А тут скидки — и не на одно, а на все! Да еще и год нужный откопался — 2016! Выбирали, выбирали и… сегодня Грюнер Вельтлинер, вчера был Рислинг. Можно сравнить.
У Грюнера особенность — перечный свежий аромат. Производитель даже подсказывает на этикетке — пеппер, то есть перец. Видимо, без этого не справились бы. Глядишь — и прав. Улавливается слабо, почти на уровне фантазии. Но что-то овощно-зеленое в аромате кроме лайма точно есть — зеленый горошек, если хотите. С температурой ясно уходит в сторону каких-то желтых фруктов с дрожжевым пивным послевкусием. Ах, еще и небольшая остаточная газация. Ну точно — пиво! Кислотность не такая резкая как в Рислинге, но тоже ощущается. При этом уже пробивается легкая сластинка. Вино не слишком тельное — можно спокойно пить большими жадными глотками в жаркий июльский вечер.
?: «Это лучше, чем вчерашний Рислинг — он мягче, что ли, и не такой кислотный».
?: «Меньше минеральность, ниже кислотность. Оно более сбалансированное и чуть менее яркое».
Техническая информация
Тип: белое, сухое
Виноград: Грюнер Вельтлинер
Страна: Австрия
Регион: Нижняя Австрия
Год: 2016
Производитель: Weingut R&A Pfaffl
Цена на момент покупки: 799 руб.
Где купить: ЛЕНТА, Санкт Петербург
Мнение
- Стоит ли пробовать: 7/10
- Цена/качество: 7/10
- Второй раз к покупке: 7/10
- Свежесть: 9/10
Послесловие
- Охладить до 4-6 градусов, в бокале держать недолго — не выше 8
- В качестве вкусняшек пойдут все те же фрукты и молодые сыры (попробуйте камамбер или рикотту)
Вот такое сегодня было вино!
Рейтинг Vivino: 3.9
Итоговая оценка блога «ТАКОЕ ВИНО!»: 7.5
