Занудство, как водится. Пара слов каши не испортит!

Италия, Южный Тироль — это уже и не Италия вовсе, а почти анклав Австрии и немецких корней, а её, Австрию, мы нежно любим.

Так ведь и тут, немецкое даже название — Пфефферер. На региональном диалекте — название сорта винограда Голден Мускат, одного из разновидностей Муската. С немецкого Pfeffer — перец (pepper). Возможно, сорт получил такое название за пряный аромат получающихся из него вин.

пфефферер вино 2018 отыв

Производитель Кольтеренцио (а на самом деле Шрекбихль, ха-ха) — консорциум виноделов, коих на сегодняшний день входит в кооператив аж 300 семей. Длинной историей не блещут — начали всего-то ничего в 1960-м году, а с белыми винами решили работать и того позже — с 80-х.

Хватит, наверное, про них, да? Про вино пора бы, тем более такое хитовое, попсовое и так любимое многими винофанами немужского пола.

Собственно, так и вышло.

Аня:

«Мне нравится, в аромате мускат, конфеты. Что-то в нем есть парфюмерное: и во вкусе, и в аромате. В целом, очень интересное, не супер-сложное вино»

Боря:

У меня чуть академичнее будет. В аромате определенно Мускат (виноград), мёд, нектарин, груша, яблоки. Перечно? Нет. Скорее, имбирно — так точнее.

Стоит отметить очень интересный контраст. Аромат обещает сладость, заявленная полусухость — тоже. Но во рту совершенно не ощущается ни грамма сахара, только легкая косточковая горчинка. Возможно, помело или около того. Довольно плотное тело при очень невысокой кислотности.

А что вы думаете? Мы его недооценили или все так?

Кстати, нас часто спрашивают: «Посоветуйте похожее на Пфефферер вино».

Советуем! Пробуйте вина из сорта Гевюрцтраминер, сухие и полусухие. В крайнем случае, что-то похожее и дешевле — Эсмеральда от Торрес.

В целом, очень хорошо, но ожиданий было чуток больше… Как так?

Оценка

ТАКОЕ ВИНО: 87/100 | Vivino: 4.2

Пфефферер 2018 белое полусухое вино

Характеристики

Тип: белое, полусухое
Виноград: Голден Мускат
Страна: Италия
Алкоголь: 12,5%
Цена: ~1100-1700 руб.
Где: везде

2
Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
newest oldest
На
Алексей
Гость
Алексей

Удивительно гармоничный мускат.

Reverrius
Гость
Reverrius

На данный момент считаю Pfefferer однозначным фаворитом среди мускатов для себя. Очень понравился букет вина. И сбалансированность.