Занудство, как водится. Пара слов каши не испортит!

Италия, Южный Тироль — это уже и не Италия вовсе, а почти анклав Австрии и немецких корней, а её, Австрию, мы нежно любим.

Так ведь и тут, немецкое даже название — Пфефферер. На региональном диалекте — название сорта винограда Голден Мускат, одного из разновидностей Муската. С немецкого Pfeffer — перец (pepper). Возможно, сорт получил такое название за пряный аромат получающихся из него вин.

пфефферер вино 2018 отыв

Производитель Кольтеренцио (а на самом деле Шрекбихль, ха-ха) — консорциум виноделов, коих на сегодняшний день входит в кооператив аж 300 семей. Длинной историей не блещут — начали всего-то ничего в 1960-м году, а с белыми винами решили работать и того позже — с 80-х.

Хватит, наверное, про них, да? Про вино пора бы, тем более такое хитовое, попсовое и так любимое многими винофанами немужского пола.

Собственно, так и вышло.

Аня:

«Мне нравится, в аромате мускат, конфеты. Что-то в нем есть парфюмерное: и во вкусе, и в аромате. В целом, очень интересное, не супер-сложное вино»

Боря:

У меня чуть академичнее будет. В аромате определенно Мускат (виноград), мёд, нектарин, груша, яблоки. Перечно? Нет. Скорее, имбирно — так точнее.

Стоит отметить очень интересный контраст. Аромат обещает сладость, заявленная полусухость — тоже. Но во рту совершенно не ощущается ни грамма сахара, только легкая косточковая горчинка. Возможно, помело или около того. Довольно плотное тело при очень невысокой кислотности.

А что вы думаете? Мы его недооценили или все так?

Кстати, нас часто спрашивают: «Посоветуйте похожее на Пфефферер вино».

Советуем! Пробуйте вина из сорта Гевюрцтраминер, сухие и полусухие. В крайнем случае, что-то похожее и дешевле — Эсмеральда от Торрес.

В целом, очень хорошо, но ожиданий было чуток больше… Как так?

Оценка

ТАКОЕ ВИНО: 87/100 | Vivino: 4.2

Пфефферер 2018 белое полусухое вино

Характеристики

Тип: белое, полусухое
Виноград: Голден Мускат
Страна: Италия
Алкоголь: 12,5%
Цена: ~1100-1700 руб.
Где: везде

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
На