Secreto — линейка сортовых вин с очень понятным, свежим вкусом и современным стилем. К известному сорту добавляется 15% «чего-то еще», о чем знает только производитель. Настоящее искусство виноделия! Секрет охраняется как царевна в башне драконом, так что винолюбу остается только гадать и распутывать хитрые вкусоароматические узлы, закрученные энологом.

вино Viu Manent, «Secreto» Carmenere, 2017 красное сухое

Звучит чертовски красиво, да? Но еще более красивой история становится вкупе с тем, что искусство здесь не только винодельческое, но и дизайнерское. Для создания этикетки (а она у каждого вина своя) была приглашена чилийская художница Каталина Абботт.

С небес на землю. По закону, например, зоны Кьянти, в вине должно быть не менее 70% сорта Санджовезе, а все остальное — на усмотрение винодела. По сути, такой же секрет.

Выходит, маркетологи Viu Manent из рядовой истории создали красивую легенду и продали её как фишку? Браво!

Кстати, это уже второе вино из этой линейки, которое мы пробуем. Первое — Сира, оказалось с пробковой болезнью. Пить его было нельзя, и вино мы вылили.

В этот раз повезло намного больше.

Табачный лист. Чернослив, пробивается черносмородиновое варенье, немного ванили и дуба, жженый сахар, зеленый перец, огурец. С нагреванием появляется больше специй и трав.

Очень нежный и мягкий танин. Во вкусе все та же джемовая черная смородина, черные ягоды, копчености. Уверенное и плотное во рту. Достаточно длительное послевкусие за счет все тех же жженых тонов.

🚶‍♂️ «Как по мне, так в нем не хватает немного фруктово-ягодной свежести. Все эти карамельки, кофе, завернутый в сигарные листья, пряности — все это классно, когда оно дополняет. В общем, хочу чтобы баланс был именно в том. А ко всему остальному претензий вообще нет — отличное сортовое (хоть и с секретом) вино.»

💃 «Отличное вино. Иди ставь свои баллы, а я накину 😜»

Оценка и характеристики

🚀 ТАКОЕ ВИНО: 88/100 | Vivino: 3.8

📑 ТТХ:

  • Тип: красное, сухое
  • Виноград: Карменер
  • Страна: Чили, долина Кольчагуа
  • Алкоголь: 14%
  • Цена: 1455 руб. (розница, винотека Форт)

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
На