Такое Вино
  • Блог
  • Обзор заведений
  • Вина по странам
    • Вина Абхазии
    • Вина Австрии
    • Вина Аргентины
    • Вина Армении
    • Вина Германии
    • Вина Грузии
    • Вина Израиля
    • Вина Испании
    • Вина Италии
    • Вина Македонии
    • Вина Молдавии
    • Вина Новой Зеландии
    • Вина Португалии
    • Вина России
    • Вина США
    • Вина Франции
    • Вина Чили
    • Вина ЮАР
  • Статьи
    1. Рецепты к вину
    2. Не вином единым
    3. Мировые вина
    4. Вино и сыр
    5. Виноград
    6. Интервью
    7. Разное
    8. View All
    паста с фрикадельками в томатном соусе Рецепт пасты с фрикадельками в томатном соусе
    3 декабря, 2019
    Карпаччо из свеклы с фетой и грецким орехом Карпаччо из свеклы с фетой и грецким орехом
    5 ноября, 2019
    рецепт фланк-стейка Простой рецепт фланк-стейка
    3 сентября, 2019
    Рецепт ризотто с маскарпоне и лисичками Рецепт ризотто с маскарпоне и лисичками
    3 сентября, 2019
    Рислинг полусухой из Пятерочки Riesling Feinherb Rheinhessen 2018
    14 апреля, 2019
    рецепт ризотто от блога такое вино Рецепт ризотто или «Что крутого сделать из пармезана и вина»
    11 декабря, 2018
    пинчо к вину с хамоном и печеным перцем Рецепт Пинчос №1
    8 ноября, 2018
    рецепт фокаччи Рецепт фокаччи
    30 августа, 2018
    Обзор и отзыв на Kopke, Reserve Tawny Porto Порто Kopke, Reserve Tawny Porto
    24 сентября, 2019
    Отзыв Warres Heritage Ruby Портвейн Warres Heritage Ruby
    9 мая, 2019
    рецепт коктейля апероль дома Апероль Шприц (Спритц) — рецепт коктейля в домашних условиях
    1 апреля, 2019
    сидр бюльви Сидр BULLEVIE
    9 февраля, 2019
    Какое крепленое вино делают в Италии? Марсалу! Крепленое вино Марсала
    3 декабря, 2019
    Мюскаде Мюскаде
    17 ноября, 2019
    рецина Греческое вино рецина: хит или провал?
    18 октября, 2019
    История кавы История Кавы
    29 августа, 2019
    Грузинское вино Киндзмараули отзыв Киндзмараули — красное полусладкое вино
    21 мая, 2019
    Рубрика "Сырный вторник". Выпуск N1 - Пармезан и вино Выпуск N1 — Пармезан и вино
    7 ноября, 2018
    Пинотаж - вино с характером Пинотаж
    25 ноября, 2019
    обзор винограда сорта темпранильо Знакомство с Темпранильо
    5 августа, 2018
    Каберне-совиньон виноград и вино Красное вино Каберне Совиньон
    19 июля, 2018
    Альбариньо обзор вина из сорта винограда Знакомимся с Альбариньо: особенности вина и советы по его выбору
    7 июля, 2018
    лоза гевюрцтраминера Гевюрцтраминер: благородное вино с устрашающим названием
    23 июня, 2018
    Сева сомелье интервью Интервью с Всеволодом Топонаровым
    21 августа, 2018
    испанское вино Какое вино пить в Испании
    12 декабря, 2019
    Куда податься на Крите? обзор виноделен Куда податься на Крите?
    18 октября, 2019
    Tabor Cabernet Sauvignon, 2016 обзор и дегустация Кошерные вина
    18 октября, 2019
    Большой гид по этикеткам: вина "с птичками" Вина с «птичкой» на этикетке
    25 сентября, 2019
    Винный гид по Тбилиси Большой винный гид по Тбилиси
    21 сентября, 2019
    Вино и вобла Вобла + вино = реально кайф?
    16 августа, 2019
    как читать этикетку вина Тмутаракань: что написано на этикетках российских вин?
    29 июля, 2019
    лангедок руссильон франция Лангедок-Руссильон, Франция
    15 июля, 2019
    Previous Next
  • Экспресс-обзоры
  • Винная полка
  • Рейтинги
    • 10 Российских вин, которые хочется попробовать
    • Рейтинг вин лето 2018
    • Итоги дегустации игристых 2018
    • Рейтинг освежающих вин 2018
    • Российские вина до 1500 за которые не стыдно
    • Рейтинг красных вин лета-осени 2018
  • Facebook
  • Instagram
Раздел

Вина Абхазии

Раздел
Обзор и отзыв на Лыхны
Вина Абхазии 21 сентября, 2018

Лыхны красное полусладкое

  • Ближайшие дегустации
  • Инстаграм Такое Вино
    Instagram post 2197907077765929278_7182651089 Что пить в Новый Год? Просекко!
⠀
Очень коротко и очень информативно: кто, что, почему и с чем едят в буквальном смысле.
⠀
Для начала, Просекко — это игристое #вино, но не Шампанское. Давайте понемногу отучать себя так называть все подряд игристое. Хотя бы из соображений солидарности с несчастными, угнетаемыми французами, у которых кровь из глаз идет при виде наших полок и названий на некоторых бутылках.
⠀
Но к Просекко.
⠀
➖ Просекко — это Глера, Глера — это Просекко
⠀
Раньше виноград, из которого делали Просекко, имел два названия: Просекко и Глера.
⠀
Чтобы защитить свои права на Просекко, итальянцы в 2009 году переименовали сорт и оставили для него только одно имя — Глера. Это значит (с правовой точки зрения), что теперь Просекко может называться только итальянское вино из конкретного региона.
⠀
➖ Как готовят?
⠀
В отличие от Шампанского, где по классической технологии вторичная ферментация (после добавления дрожжей и сахара) идет в бутылках, большинство Просекко (бывают исключения) проходят вторичную ферментацию в больших чанах.
⠀
Этот способ известен под разными названиями: метод Шарма-Мартинотти, итальянский, танковый, cuve close, granvás или закрытый метод, а также автоклавный метод. Он дешевле, быстрее и менее трудоемкий, чем классический метод.
⠀
Базовое вино заливается в резервуар, где под воздействием сахара и дрожжей происходит вторичная ферментация. Дрожжи едят — газ вырабатывается. Когда достигается нужное давление, вино охлаждают, чтобы остановить процесс брожения. Эта технология в большей степени сохраняет аромат и свежесть у вина.
⠀
➖ А на вкус?
⠀
Основное, что нас ждет в Просекко: зеленое яблоко, дыня, груша, цветы и сливки. В Просекко преобладают ароматы фруктов и цветов, характерные для винограда, из которого его делают. Вино созревает в больших резервуарах, где давление меньше, чем в бутылках, поэтому пузырьки у Просекко более воздушные, легкие и быстротечные. В первоклассном Просекко чувствуются ноты тропических фруктов, бананового мусса, лесного ореха, ванили и медовых сот.
⠀
▶️ Продолжение в галерее фото
⠀
Напишите в комментариях ваши любимые Просекко. Ну, и ❤ не забывайте! Вам мелочь, а нам радость.
    Instagram post 2196040404406615229_7182651089 Выбираем Каву на Новый Год — персональный рейтинг 2019
⠀
16 вин. В галерее все фото последовательно идут (как вина по тексту)
⠀
В () — наша оценка для удобства по 5-ти бальной шкале. Небольшой штрих-очерк в виде 1-2 предложений (подробности есть на вивино, но кто их читает…)
⠀
Расположение: по возрастанию нашего интереса (рейтинг)
⠀
Разбили все на ценовые блоки + отдельным «сладенькие» Кавы. Если не указано «где купить», значит есть много где.
⠀
❤️ Варианты «~500»
⠀
— Valhondo Brut (3.5)
⠀
Яблоки и цитрусы, капля дрожжевого теста. Без нареканий и явных недочетов. Смыть еду, почистить полость рта.
⠀
Где: Пятерочка
⠀
— Jaume Serra Brut (3.5+)
⠀
Слабенькая, но не раздражающая Кава. Довольно простоватая, если не сказать «пустоватая».
⠀
— Mont Marçal Cuvée Noire (3.5+)
⠀
Элегантный аромат, немного даже с крем-брюле. Освежающее, короткое послевкусие. Из-за невысокой кислотности кажется более сладким, чем есть на самом деле.
⠀
Где: Метро
⠀
— Domenech Brut Nature Reserva 2016 (3.8)
⠀
Без сильных претензий, но очень уж примитивная. Аромат обещает, вкус упрощает. Пойдет для ярых ЗОЖников.
⠀
Где: Красное & Белое
⠀
— Federico Paternina Brut Vintage 2017 (3.8)
⠀
Во вкусе хороший баланс кислотности и сладости. Сильный перляж и приятный мусс во рту. Ну и хватит с неё.
⠀
Где: Лента
⠀
— Roger d’Anoia Brut (3.8+)
⠀
Около 450 рублей. Хорошо. Просто, но хорошо: ваниль, цветы, фрукты. И даже армянский лаваш. В послевкусии цедра лимона.
⠀
Где: Магнит
⠀
— Pata Negra Brut (4.0)
⠀
Ржаная корочка, сыр и грибы — знатный набор для такой недорогой Кавы. Среднее тело, невысокая, но освежающая кислотность, продолжительный вкус — тоже при ней. 400 рублей в Винлабе — сказка!
⠀
Остальное, как и договаривались, в карусели фото: и текст и фотки, кому надо.
⠀
Так что ставим лайки и сохраняем пост в закладки! И не стесняйтесь писать свои любимые Кавы — вы знаете, как нас поддержать 😀
⠀
Всех с наступающими!
    Instagram post 2195045271548711771_7182651089 В декабре пьем только игристое!
⠀
Две дегустации от нас — 19 и 22 декабря
⠀
❤️ «Дед Мороз уже близко» — дегустация
⠀
— Villa Maria, «Private Bin» Lightly Sparkling Sauvignon Blanc
— Toso Prosecco Millesimato
— Peter&Paul Pet Nat 2017
— Bouvet Ladubay 1851 Brut
— Szigeti Gruner Veltliner Sekt Brut Klassik
— Cava Raimat Brut Nature Chardonnay-Pinot Noir
— Темелион Лефкадия брют 2014
— Ferrari Brut
— Шампанское Lassalle Préférence Premier Cru Brut
— Toso Asti Secco
⠀
+ закуски, теория и небольшая лекция от Вероники Смирновой @nikasmir
⠀
Когда: 19 декабря 19.00
Адрес: Московский проспект, 37/1, винотека Форт @fortspb
Цена: 2000 руб. (скидка 10% на +1 и т. д.)
⠀
❤️ Бранч с игристыми «К чёрту заботы — пузырнемся!»
⠀
— Ликурия Брют
— Villa Maria, «Private Bin» Lightly Sparkling Sauvignon Blanc
— Bolla Prosecco Superiore Conegliano Valdobiaddene
— Cava Anna de Codorniu Brut
— Темелион Лефкадия брют 2014
— Ferrari Brut
— Шампанское Jacquart Brut Mosaique
— Crémant d’Alsace AOC Bestheim Demi Sec Ice Rose
⠀
Меню:
— Салат с кальмарами, кабачками и кремом из печеного чеснока и семенами чиа
— Кокиль из рапано
— Ладожский судак с пореем и жареными орехами
⠀
+ теория и небольшая лекция от Вероники
⠀
Когда: 22 декабря: 14.00
Где: Ресторан La Presse @la_presse, Невский пр., 69 (отель «Невский форум»)
Цена: 3000 руб. (скидка 10% на +1 и т. д.)
⠀
За помощь с выбором вин благодарим компании:
⠀
Ладога: @ladoga_drinks
Форт: @fortspb
Wine Express (Alianta): @wineexpress.ru
Лефкадия: @lefkadiawines
⠀
Про прошедшие «сборища» и #вино можно тут почитать: #tkvn_events
⠀
Приходите, будем пробовать много вкусного!
    Instagram post 2194476529085289413_7182651089 Хранение вина в домашних условиях!
⠀
Это немыслимо! It’s Alive! Как может винный блогер на такое вестись? Кроме воблы и пива, в той уже далекой поездке было еще и недопитое вино. Просроченное по хранению в открытом виде, но совсем бодрое и отнюдь не чахлое. Как так? Обо всем по порядку…
⠀
Короче. Были мы в гостях. В деревеньке. Местная хозяюшка имеет особенность и определенный фетиш: недопитые бутылки выставлять на улицу. Ну не хочет человек допивать, понимаете? Не понравилось, к примеру, или просто уже too мач, а выбрасывать жалко — соседи допьют. Из рассадника бутылок взгляд упал на старого знакомого.
⠀
— О, Пфефферер! Сколько он тут у Вас стоит уже?
— Недели две, наверное.
— Кошмар! Интересно, что там?
— Не знаю, а давайте откроем? Сейчас бокалы принесу.
⠀
Вино стояло на улице все это время. Летняя пора. Тест-драйв делали градусах на 18, с нарушением всевозможных энофильских ритуалов.
⠀
И какое же было удивление, когда из бокала в̶ы̶л̶е̶з̶ ̶т̶а̶р̶а̶к̶а̶н̶и̶щ̶е̶ донесся знакомый аромат Муската. Да, не такой экспрессивный, не такой яркий и наполненный, но это был абсолютно нормальный Мускат почти «здорового человека».
⠀
Во вкусе тоже никаких неприятных сюрпризов: немного подвыпер алкоголь (на 18-и то градусах, чего бы и не выпереть), появились легкие оксидативные ноты. Но это было абсолютно честное полусухое вино. Родилась даже шутка про то, что 2 недели превратили Пфефферер в Viña Esmeralda.
⠀
Сколько бы мы за него отдали? Да, пожалуй, рублей на 500 точно потянуло бы 🤑
⠀
Вот такая история. Вариант «нагуглил» почти однозначно прописал бы это вино на кладбище уже дня после третьего.
⠀
А мораль-то какая? Радостно ликуем и храним недопитые вина неделями на балконах? Конечно, нет. Но данный опыт заставляет задуматься об отказе от принятых условностей.
⠀
Поэтому если храним, то не забываем «предохраняться»:
⠀
— Недопитое вино обязательно под пробку (винт, затычку);
⠀
— Лучше перелить в емкость (бутылку) меньшего объема, чтобы минимизировать контакт с кислородом (отлично подходят шкалики с винтом 0.375);
⠀
— Холодильник, прохладное место, отсутствие контакта со светом;
⠀
👇
    Instagram post 2193525245385522943_7182651089 #Вино из Красное & Белое: Cava Domenech Vintage Reserva Brut Nature, 2016 🇪🇸
⠀
Прежде всего стоит разобраться, что же это за #Кава и что она шифрует своим названием.
⠀
Кава бывает:
⠀
— Cava (9)
— Cava Reserva (15)
— Cava Gran Reserva (30)
⠀
В скобках указана минимальная выдержка в бутылке на дрожжевом осадке. Чем цифра больше, тем вино будет насыщеннее, сложнее в аромате и вкусе и, как правило, дороже.
⠀
Еще Кава бывает элитной и тогда называется «Cava de Paraje Calificado». Такие вина производятся с отдельных виноградников и имеют требование к минимальной выдержке в 36 месяцев.
⠀
По сахару Кава может быть:
⠀
🔺Brut Nature до 3-х гр. сахара на литр
🔺Extra Brut — до 6 гр.
🔺Brut — до 12 гр.
🔺Extra Seco (extra dry) — 12-17 гр.
🔺Seco (dry) — 17-32 гр.
🔺Semiseco (semi-dry) — 32-50 гр.
🔺Dulce (sweet) — 50+ гр.
⠀
Cava de Paraje Calificado может быть только категорий Brut Nature, Extra Brut и Brut.
⠀
Теперь мы видим, что в наших руках оказалась Кава за 500 рублей (с учетом скидки 10%) не самая простая, а Reserva — с минимальной выдержкой в 15 месяцев, ЗОЖная и модная наждачка без сахара Brut Nature. Да еще и миллезим указан (конкретный год урожая).
⠀
Наша-то как, хороша?
⠀
Без сильных претензий, но очень уж примитивная и простая. От Резервы ждешь намного большего вкуса. В аромате: цветы, желтое яблоко и ржаной хлеб (на грани хлебных крошек в дальнем углу).
⠀
Во вкусе — пустое, насколько это возможно. Какие-то отдельные мысли о персике и ананасе приходят, но быстро исчезают. Кислотность не очень высокая и выражается аскорбинкой с лимоном в коротеньком послевкусии.
⠀
Смыть еду, молнией пронестись по рецепторам, оставив за собой выжженное поле свежести — пожалуйста!
⠀
В целом, можно, но не без ощущения, что где-то нам недодали.
⠀
🚀 Оценка: 3.8 (85/100) | Vivino: 3.8
⠀
📎 ТТХ
Тип: Кава
Виноград: Макабео, Парельяда, Шардоне
Страна: Испания
Год: 2016
Алкоголь: 11,5%
Цена на момент покупки: ~500 руб.
Где купить: Красное и Белое @krasnoebeloe
⠀
Ну и вот просто для улыбки, отзыв на него с сайта КБ:
⠀
«Не уступает дешёвым сортам (12-14 евро) натурального шампанского»
⠀
«дешевые сорта натурального шампанского» 😂
⠀
Извините, у нас все! Пробовали?
    Instagram post 2192984500547163047_7182651089 Про сахар в вине. Какое сладкое пить?
⠀
— Сколько вешать в граммах?
— А к чему такая точность?
— Точность никогда не бывает лишней!
⠀
Вчера мы в замечательной компании единомышленников и любознательных поклонников вина выясняли, какое же сладкое бывает, сколько его там внутри (сахара), как он в вино попадает, действует на нас и вообще!
⠀
Старались не лыхнуться!
⠀
Сахара в вине может и не быть вовсе, и тогда это игристое без дозажного ликера, выброженное до наждачной бумаги.
⠀
1️⃣ Raimat, «Brut Nature» Chardonnay-Xarel-lo 🇪🇸
⠀
Вопреки ожиданиям оказалось не таким уж и колючим (менее 3 гр./литр): можно даже спутать с брютом. В аромате спелое, фруктовое. Классическая выдержка угадывается сдобой, но не в очевидной форме — где-то на вторых-третьих планах. Приятная, свежая кислотность делает его отличным аперитивом.
⠀
Цена: 1332 руб.
Голосов: 1
⠀
Где: @ladoga_drinks
⠀
А дальше мы приставили лестницу и поползли по сахару вверх.
⠀
А делать это приятнее и интереснее всего на Рислинге — одном из самых многогранных сортов, дающим такие разные вина.
⠀
2️⃣ Graf Johann IV Riesling Trocken '17 🇩🇪
⠀
3 гр./литр — логичное продолжение темы аперитива. В аромате ощущается минеральность, тропики с доминированием ананаса и зеленых яблок. Во вкусе яблочная шкурка, «перегородки» грейпфрута и легкая горчинка.
⠀
Цена: 1185 руб.
Голосов: 6
⠀
3️⃣ Selbach-Oster Riesling Kabinett Trocken '14 🇩🇪
⠀
Органический виноградник, итоговые 4,7 гр./литр от элиты Мозеля. Полусухой по-нашему и абсолютно сухой по сути. Если 2-й и 3-й Рислинги из Рейнгау — моложавые середнячки, то этот мозельский — настоящий, матерый ветеран, с таким каноническим бензолом и спелыми фруктами. Немного увядший (авторский взгляд) во вкусе, все еще безапелляционно прекрасный и породистый.
⠀
Цена: 2615 руб.
Голосов: 3
⠀
4️⃣ Graf Johann IV Riesling Halbtrocken '17 🇩🇪
⠀
Очень высокая кислотность прекрасно балансирует 16 гр./литр сахара в этом вине, словно якорь, не давая кораблю уйти в открытое море сахарного безумия. На самом деле, похож на первый рислинг, но только с чуть более концентрированным вкусом.
⠀
Цена: 1185 руб.
Голосов: 7
⠀
Все три Рислинга можно подобрать здесь: @fortspb
⠀
👇
    Instagram post 2191718356921653298_7182651089 Про винный этикет 🍷
⠀
Все нижеперечисленное имеет место быть, хоть и является несколько гротескным и шуточным представлением. Но в каждой шутке…
⠀
…а впрочем…
⠀
Если вы иногда выходите из дома «в люди» и оказываетесь в компании людей в вине понимающих или хотя бы изображающих глубокое понимание, то обязательно нужно знать следующие правила:
⠀
1) Бокал держат за ножку (и лучше у основания)
⠀
Объяснение такое: #вино от руки нагревается и его температура уже не та, которая «должна быть». Букет не раскроется — провал!
⠀
На практике все проще. Вино нагреться от руки особо не успеет, только если вы не ходите с бокалом пол часа «для вида и фото» (а тут уже и не важно за что держать — все одно — долго) да и начальная температура напитка не всегда соответствует оптимальной.
⠀
Так что не очень подходит.
⠀
Еще одно объяснение: бокал не «заляпаете» жирными от бутербродиков с икрой руками. Уже похоже на правду, так как сальные отпечатки на стекле смотрятся не очень.
⠀
Разобрались? Давайте дальше!
⠀
2) Пей правильно!
⠀
Вино дегустируют так: глаз, нос, рот. Сначала оцениваем внешний вид, потом болтаем вино в бокале и припадаем к нему носом, и только затем — глоток.
⠀
Еще можно взять белую салфетку и на её фоне начать разглядывать «платье вина» (его внешний вид в бокале). Только без перегибов. Лососевый цвет там или «сено с золотым отливом в зеленой бархатной окантовке» — не так по сути и важно. В свете софитов все равно цветопередача хромает.
⠀
Бесконечно крутить вино в бокале не рекомендуем. Разок-другой и достаточно. Анлимитед кручение выглядит немного а) гиково и б) часто провоцирует пролив вина на одежду (в лучшем случае, на свою).
⠀
Пробуем тоже аккуратно. Если не можете качественно втянуть уточкой-дудочкой воздух, пока вино во рту — лучше не надо. Так и подавиться можно — конфуз будет.
⠀
3) Если помады не избежать (касается женщин, ага), старайтесь припадать к бокалу с одной стороны и не облизывайте его слишком рьяно. По сути это отсыл к пункту 1 и его эстетической составляющей.
⠀
🔽
    Instagram post 2189404619671613416_7182651089 Дегустатор уровня "Бог"
⠀
"Крылышко или ножка" (L'aile ou la cuisse, 1976)

Хорошего всем настроения!

#кино #вино #юмор

Если знаете еще прикольные видео, пишите - будем нарезать и делать ☺️
    Instagram post 2188674736535323979_7182651089 #Рецепт Spaghetti con polpette 🇮🇹
⠀
— Да, да, да… А написать макароны с фрикадельками не могли?
— Конечно, могли, но так звучит аутентичнее и фрикадельки в России так готовить не принято.
⠀
В общем, пасты в наших вольных зарисовках еще не было, а пармезан заморский в холодильнике нашелся. Его-то и не хватало…
⠀
Для начала нам понадобятся три очень важных вещи:
⠀
— томатный соус
— фарш на фрикадельки
— паста
⠀
🔹 Томатный соус
⠀
Он у нас еще будет встречаться в рецептах, а готовим мы его всегда ± одинаково, так что напишем подробно.
⠀
— лук (половина средней луковицы)
— протертые томаты, рубленные томаты — не так принципиально, но рубленные дают соусу другую структуру. Допустим, упаковка на 500 гр.
— стебли базилика (или сухой базилик), орегано, черный перец
— соль, сахар
— бальзамический уксус (или красный винный)
⠀
Берем большой сотейник.
⠀
Лук мелко нарубить и обжарить на оливковом масле, затем добавить томаты. Пачку из-под томатов можно промыть водой и эту воду тоже добавить в наш будущий соус.
⠀
Стебли базилика тоже мелко нарезать (можно и от петрушки взять, если есть), добавить орегано, сухой базилик, чуть-чуть сахара, соль, перец и уксус. Разумеется, все по вкусу. Главное получить правильный баланс: соль/кислота/сладость.
⠀
Полчаса дать побулькать на медленном огне.
⠀
Дополнение: в варианте томатной основы для пиццы этот соус мы рекомендуем дополнительно измельчить блендером, чтобы масса была более однородной.
⠀
🔹Фарш на фрикадельки
⠀
— фарш (70% говядины / 30% свинины или 50/50) 1 кг.
— 50-70 гр. тертого пармезана
— 25 гр. панировочных сухарей (лучше самим делать — честнее)
— 1 желток
— петрушка (грубо порубить листья без стеблей)
— зубчик чеснока (натереть или мелко нарубить)
— соль (немного, так как есть пармезан) + черный перец по вкусу
⠀
Все смешать и хорошенько вымесить фарш руками, сформовать маленькие шарики и обвалять их в муке.
⠀
Обжарить на растительном масле до уверенной корочки и переложить в большой сотейник с томатным соусом (который к этому моменту уже полностью готов).
⠀
Минут 10 нужно их подержать вместе, чтобы фрикадельки доготовились уже в соусе.
⠀
Про сборку блюда и вино 🔽
    Подписывайся
    • Facebook
    • Instagram
  • Мы Вконтакте!
  • По странам
    • Вина Абхазии
    • Вина Австрии
    • Вина Аргентины
    • Вина Армении
    • Вина Германии
    • Вина Грузии
    • Вина Израиля
    • Вина Испании
    • Вина Италии
    • Вина Македонии
    • Вина Молдавии
    • Вина Новой Зеландии
    • Вина Португалии
    • Вина России
    • Вина США
    • Вина Франции
    • Вина Чили
    • Вина ЮАР
  • Свежие записи
    • 10 вин юга Италии
    • Большой обзор вин Солнечной Долины
    • Aristov Cuvée Alexander Rose de Pinot Extra Brut
    • Какое вино пить в Испании
    • Винный этикет

© 2018-2019 Такое Вино | Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Наверх
  • Блог
  • Обзор заведений
  • Вина по странам
    • Вина Абхазии
    • Вина Австрии
    • Вина Аргентины
    • Вина Армении
    • Вина Германии
    • Вина Грузии
    • Вина Израиля
    • Вина Испании
    • Вина Италии
    • Вина Македонии
    • Вина Молдавии
    • Вина Новой Зеландии
    • Вина Португалии
    • Вина России
    • Вина США
    • Вина Франции
    • Вина Чили
    • Вина ЮАР
  • Статьи
    • Рецепты к вину
    • Не вином единым
    • Мировые вина
    • Вино и сыр
    • Виноград
    • Интервью
    • Разное
  • Экспресс-обзоры
  • Винная полка
  • Рейтинги
    • 10 Российских вин, которые хочется попробовать
    • Рейтинг вин лето 2018
    • Итоги дегустации игристых 2018
    • Рейтинг освежающих вин 2018
    • Российские вина до 1500 за которые не стыдно
    • Рейтинг красных вин лета-осени 2018