В российском виноделии на данный момент существует 3 основные категории вина, которые можно встретить на полках в магазинах: Столовое. Не гарантирует ничего, кроме того, что в бутылке вино…
История региона, Филлоксера, 1907 год и восстание воинственных виноделов, XXI век, наши дни — подготовили небольшой текст по мотивам материалов с сайта decanter.com Лангедок-Руссильон – винный регион на…
Давайте немного просветимся. Перевели и скомпилировали в один материал пару статей. Будем знать, что любим и пьем! Фото: vinepair.com Сангрия — слово, когда-то означавшее «кровь» (от исп. Sangre)…
Ну какое лето без сангрии! Если вы привыкли готовить ее на скорую руку из бюджетного вина и завалявшихся в холодильнике фруктов, пришло время удивить друзей новыми вариантами этого…
Всю рыбу условно можно разделить на 4 вида (в кулинарно-гастрономическом смысле), которые отличаются друг от друга плотностью и структурой мяса. И тающей во рту тилапии, и мясистой меч-рыбе…
Про Шампанское говорят с придыханием, аристократы и дегенераты пьют его по утрам, а многие известные люди жизни без него не видели. 10 цитат о Шампанском которые нам нравятся: 1) «Я пью шампанское только в двух случаях —…
Недорогие. Сказано, конечно, громко. С учетом того, что Леонид Парфенов в интервью Юрию Дудю обмолвился, что до полутора тысяч вообще вина толкового в России нет. Вопрос, конечно, опыта…
Сегодня Питеру — 316 лет! 🎉 Поэтому и текст исторический про царей. Петр Первый Вековые отношения между Российским Императорским Двором и токайскими винами начались в 1707 г. в…
Акт о безоговорочной капитуляции фашистской Германии, подписанный в Реймсе, вступил в силу 8 мая 1945. Именно эта дата считается Днем Победы в Европе, и вкус его был особенно…