Такое Вино телеграм

Неограниченные никакими обязательствами, набрали рислингов из самых разных стран и даже рискнули прихватить отечественный Ж̶и̶г̶у̶л̶ь̶. Все эти рислинги в том или ином качестве мы уже пробовали ранее, но было интересно какой будет итог здесь и сейчас, если вот так: лицом к лицу, вслепую, при прочих почти равных обстоятельствах.

Рейтинг недорогих популярных Рислингов

Правила игры

  • 5 рислингов в недорогом ценовом сегменте 600-800 рублей. Именно в недорогом, потому что есть еще и совсем дешевый, но тогда пришлось бы забираться на территорию на порядок более сладких вин, чего хотелось избежать.
  • Одинаковые бокалы, одинаковая температура. Тут без пояснений — все предельно понятно должно быть.
  • Слепая дегустация. Все бокалы были пронумерованы и Боря (автор блога) в полном одиночестве разлил пять вин, отметив в каком бокале какое вино. После этого Боря уступил место Ане (соавтор блога), которая поменяла вина местами в хаотичном порядке, записав на листочек изменения (3 стал 2, 1 стал 5 и т. д.). Как итог, никто не знал где что находится.
  • Рислинг из Пятерочки Feinherb прекрасен, но полностью пропал из ближайших магазинов и довольно давно не попадался на глаза, поэтому сегодня без него.

Итоговые результаты и конкурсанты

Weingut Hagn Premium Riesling, 2019

Пятерочка, Австрия, 649 руб.

Weingut Hagn Premium Riesling, 2019

Очень правильный, базовый Рислинг. Теплый и сладкий аромат персиков, цветов и мёда. Вкус чуть пряный, с яблочной шкуркой и легкой сластинкой в послевкусии, довольно интенсивный вкус. На второй день немного поплохел (но и цели такой не было).

Оценка: 3.9

Pfaffenheim Tradition Riesling, 2016

О’Кей, Франция, 649 руб.

Pfaffenheim Tradition Riesling, 2016

Быстроузнаваемый, хорошо-идентифицируемый Рислинг. Яркий аромат тропических фруктов, бананы, цветы. Во вкусе средняя кислотность, карамель, немного цитрусовых. По ощущению, вино за пиком, но еще вполне ничего. Вкус хоть и со сластинкой, но менее выраженной, чем ждешь от аромата. Рекомендуем искать год посвежее .

Оценка: 3.9

Landhaus Mayer Riesling, 2016

Лента, Австрия, 799 руб.

Landhaus Mayer Riesling, 2016

Ароматика не слишком яркая и сложная, но правильная и аккуратная, цитрусовая. Вкус симпатичнее: с манго и ананасом, средней кислотностью и приятной сбалансированной сладостью. По итогу, весьма узнаваемо.

Оценка: 3.8

Hans Baer Riesling, 2019

Дикси, Германия, 599 руб.

Hans Baer Riesling, 2019

Сдержанный и слабый аромат. Легкая минеральность во вкусе и ощутимая сластинка. В этот раз вино показалось очень водянистым и примитивным, хотя и очень чисто, аккуратно сделанным.

Оценка: 3.6

Golubitskoe Estate Riesling, 2019

Винлаб, Россия, 599 руб.

Golubitskoe Estate Riesling, 2019

Аромат средней интенсивности: яблоко, лимон, ананас (консервированный). Довольно высокая и неприкрытая кислотность, агрессивная горчинка с нагреванием. Легкая солоноватость. Несколько грубовато. На Рислинг похоже слабо. Скорее, на Совиньон.

Оценка: 3.5

Заключение

  • Приятно поразил свежий Hagn от которого мы особо ничего и не ждали
  • Удивительно, но такой «старый» для массмаркета Эльзас еще очень даже жив, хотя совсем уже и не молод…
  • Невероятно расстроил Hans Baer. Удивительной «водичкой» показалось на фоне всех остальных вин. Он и Рислинг от Голубицкое показались самыми неузнаваемыми из всех. А у последнего еще и явно грубоватая кислотность. Печаль.

Вот такие дела. Не судите строго. Возможно, в другой день, с другим настроением результаты были бы несколько иными, но за то вино и любим, что многое зависит от контекста и опыта…

Всем Рислингов!

Не забывайте, что свою основную винную деятельность мы ведем в Инстаграме — присоединяйтесь!