Такое Вино телеграм

«Посоветуйте недорогое полусладкое в пределах 500 рублей» — просите вы регулярно у нас, любителей сухой наждачки и хейтеров сладких компотов.

Сами мы не любители таких вин, но изучать тему приходится. И вот, нашли красавчика!

То есть, за 1000 руб. мы посоветовать могли и ранее. Теперь можем и за 500 руб. 😀

Обзор Chateau Dereszla, Tokaj Furmint Semi-sweet, 2017 белое полусладкое

Chateau Dereszla, Tokaj Furmint Semi-sweet, 2017

Первая Венгрия в блоге. И сразу Токай. Правда, не тот Токай, что императоры российские ведрами потребляли, а полусладкий базовый Фурминт с Мускатом.

Пробуйте, сказали мы.

— Похоже на тот самый Рислинг из Пятерочки. Сладость не приторная.

— Да это же как Асти. Мне нравится!

Вот так отреагировали Настя и Виталий на очередную принесенную в их дом бутылку.

«Фу-фу-фу, оно ведь полусладкое!» — справедливо воскрикнут многие.

Полусладкое, но какое! 19 грамм сахара на литр. В знаменитом Рислинге из Пятерочки — 16. Чтобы вы понимали, российский ГОСТ определяет полусладкое вино в диапазоне от 18 до 45 грамм на литр.

Такие вот пироги. Минус грамм — и было бы оно полусухим 😀

Мы с Виталием пересели на Шардоне, а Настя захватила Токай.

Да, в пятерочном Рислинге (если возвращаться к нему) немного выше кислотность и из-за этого он ощущается намного более сухим и легким. Токай же плотнее и «сытнее», но без утраты милоты во вкусе.

До кучи заметки из нашего «блокнотика»:

Сдержанный аромат Асти. Мускатность узнается, но без криков и оров. Чем-то напомнило Рислинг из Пятерки, но слаще и цветочнее. Фруктовые мармеладки и яблоки. Сладкое, но без явной приторности, кислотность ниже средней. Легкая косточковая горчинка на финише с ананасом. На стыке полусухого и полусладкого. Честные 🔥 3.8.

Себе больше не возьмем (19 грамм все же много), но любителям «винных конфеток» смело рекомендамос!

Температура: охлаждайте до запотевания бокала. Как можете, так и охлаждайте. С нагреванием оно будет становиться все более плоским.

Сложно что-то советовать по гастрономии к нему, ибо все-таки сладковато для основного блюда и недостаточно сладко для десерта. Сладкая выпечка, всякие голубоглазые сыры.

Но Настя, жуя оливье, радостно допивала бутылку. Насте было 🔥 а значит это вино уже не зря стоит на полке.

Оценка

🔥 Оценка: 3.8

Вино Chateau Dereszla, Tokaj Furmint Semi-sweet, 2017
Вино Chateau Dereszla, Tokaj Furmint Semi-sweet, 2017 этикетка

📝 ТТХ

  • Тип: белое, полусладкое
  • Виноград: Мускат, Фурминт
  • Регион, страна: Венгрия, Токай
  • Цена: 499 руб. (акция)
  • Где купить: Метро, Форт