Codorniu Zero — безалкогольное вино

Кроме шуток, но это грустно. Не по вкусу, но по смыслу. Вино без алкоголя бездушно и лишено своей главной функции — быть «социальным клеем».

Зачем?

Во-первых, некоторые вина получаются достаточно крепкими и чтобы варварски не добавлять в них воду, их просто немного деалкоголизируют, приводя баланс в более адекватное состояние.

Во-вторых, ЗОЖ. Сейчас все кругом считают калории, пытаются избежать избыточного алкоголя — это модно, но и пить вино — тоже модно. Подружили две моды: и попа цела и вина попил — умница!

Хотя, большинство безалкогольных вин почему-то очень сладкие и ЗОЖ-выгода явно теряется.

Беременность, езда за рулем и прочие «отягчающие» нашу жизнь обстоятельства — третья категория причин, по которым такое вино становится востребованным.

Как итог, рынок такого вина ежегодно растет и оставаться в стороне нет никакого резона. У нас в руках игристое из Испании — Zero от пионеров классического метода в Испании, компании Codorniu.

Codorniu Zero

Объективности ради нужно сказать, что это вкусненько. Именно так, уменьшительно-ласкательно и немного даже по-детски — вкусненько.

Аромат тонкий, но уловимый, что-то среднее между легким светлым пивом, квасом и чайным грибом. Во вкусе много сладких и спелых фруктов (яблоки и груши), выраженная кислинка, немного дрожжевых нот и конфет. Слишком сладковато и чем-то по вкусу напоминает Асти. Хотя, кислинка все же немного выручает.

• Цена: 1505 руб.
• Где: Винотека Форт

Для антуража более чем сгодится: красивая бутылка, перляж — все атрибуты правильной вечеринки будут соблюдены (резиновую куклу не забудьте).

К каве, к игристому по классическому методу это вино не имеет никакого отношения от слова «совсем». Тут нужно быть честными. Его и вином-то называть не очень хочется. Скорее, безалкогольный напиток, фантазии на тему в стиле вина.

Рекомендуем тем, кому пока нельзя, но свербит и хочется ?

—

И не забывайте, что свою основную винную деятельность мы ведем в Инстаграме — присоединяйтесь!