Македонское вино Stobi Makedonsko Crveno, 2018

Энофил, мимо проходи — тут пост про вино Stobi Makedonsko Crveno, 2018 — фан без оттопыривания мизинчиков.

Отзыв и обзор на вино Stobi Makedonsko Crveno, 2018 красное полусухое

И эта история не про вино, не про вкус, не про аромат и даже не про гедонистической фап-фап. А про улыбчиво накидаться. Да-да, ты не ослышался — накидаться!

— Эй, ребзя, но мы так не договаривались, вы же обещали дегустировать?

И это справедливо звучит. Обещали. Но мы накидались. Разок. Можно же? А, впрочем, какая разница…

Назвать это полноценным вином трудно. В том смысле, что мы привыкли пить вина по-другому, вдумчиво. Причмокивая и оттопыривая мизинчик. А тут все понятно. Фруктики, ягодки, алкоголь и веселье в бокале. Это вообще по вкусу похоже чем-то на сангрию испанскую:

Легкое (11 градусов);
Фруктовое и совсем не терпкое; даже слегка апельсиновое во рту;
Танины? Не слышал! Совсем не кислотное, чуть-чуть приправлено специями;
Сладенькое во вкусе (по паспорту — полусухое).

И главное: для такого — совсем не раздражающее! Ты не поверишь — хороший баланс!

Нет, все вранье! Главное, что его тут целый литр в бутылке ?

Гастрономически сложный «запивон» из-за недостатка всего, кроме сахара. А потому, замариновали курейкину филеху, отгрузив в неё чуть больше обычного чили. И знаете — отлично! Охладили только чуть-чуть предварительно (македонщину, не курицу).

Вино на компанию, вино на вечер с песнями. Вино не для снобов, а ради фана и безудержного веселья!